皮鯨（かわくじら）
唐津といえば、無地の「ぐいのみ」で、口辺にぐるりと黒く鉄釉のかけられたものを「皮くじら」と呼んで、酒徒は、特に古陶好きの呑んべは大喜びする。つまり皮のついた鯨身への連想から「鯨飲」ということにつなげ、酒量を誇る呑んべたちのお気に召すのである。（「酒器の変遷」 村山武一）
盃の縁の黒い部分が、鯨の肉と黒皮に似ていることからいわれたようですが、いとじりをもって鉄釉に浸したか、筆でふちの部分に鉄釉を掃いたのでしょう。「黒く」とありますが茶色の方が多いのでは。
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